Warning: imagejpeg() [function.imagejpeg]: gd-jpeg: JPEG library reports unrecoverable error: in /home/indones/public_html/modules/mod_jv_headline/thumbnail.inc.php on line 569
Selamat Datang di Indonesia-spices.com
Wamendag Membuka The 1st Indonesia Spices Congress 2011
Last Updated on Monday, 05 December 2011 05:44 Written by Administrator Monday, 05 December 2011 05:28
Wakil Menteri Perdagangan RI Bayu Krisnamurthi, didampingi Ketua Dewan Rempah Indonesia, Adi Sasono, hari Jumat (18/11) di Jakarta Convention Center, membuka The 1st Indonesia Spices Cengress 2011.
RI Masih Impor Rempah-rempah
Last Updated on Monday, 05 December 2011 06:08 Written by Administrator Monday, 05 December 2011 05:44
Jakarta - Sejak zaman VOC Indonesia dikenal sebagai negara penghasil rempah-rempah terbesar di dunia. Kini, pamor itu terus luntur karena faktanya Indonesia masih bergantung dengan rempah-rempah impor.
Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi menyatakan dari hasil pembicaraan di kongres Dewan Rempah Indonesia terungkap bahwa pertumbuhan impor rempah-rempah Indonesia lebih cepat dibandingkan pertumbuhan ekspornya.
Direktori Rempah Indonesia
Last Updated on Monday, 05 December 2011 05:42 Written by Administrator Monday, 05 December 2011 05:00
Selama lebih dari tiga abad negeri Belanda memperoleh surplus besar dari pengembangan rempah dan perdagangan rempah, terutama di pasar Eropa. Menjadi pertanyaan, mengapa sumber kekayaan luar biasa ini belum mampu memberikan kehidupan yang layak bagi para petani rempah di negeri kita? Dan mengapa perkembangan rempah di Indonesia agaknya makin tertinggal dibanding beberapa negara lain?
Dulu Penghasil Rempah Terbesar Di Dunia, Kini Indonesia Bergantung Impor
Last Updated on Monday, 05 December 2011 06:07 Written by Administrator Monday, 05 December 2011 05:48
Jakarta - Sejak zaman VOC Indonesia dikenal sebagai negara penghasil rempah-rempah terbesar di dunia. Kini, pamor itu terus luntur. Situasi berbalik. Indonesia kini bergantung pada rempah-rempah impor.
Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi menyatakan dari hasil pembicaraan di kongres Dewan Rempah Indonesia terungkap bahwa pertumbuhan impor rempah-rempah Indonesia lebih cepat dibandingkan pertumbuhan ekspornya.
Tahun 2009, ekspor rempah Indonesia sebesar US$ 796 juta, 2010 sebesar US$ 1,165 miliar. Sementara untuk tahun ini hingga Agustus 2011 baru mencapai US$ 853 juta.
Teknologi Tingkatkan Nilai Tambah Rempah Indonesia
Last Updated on Monday, 05 December 2011 06:17 Written by Administrator Monday, 05 December 2011 06:09
Indonesia dalam sejarahnya merupakan negeri kepulauan yang penuh akan rempah, bahkan bangsa asing menjajah negeri ini pun salah satunya karena rempah. Namun yang terjadi saat ini justru sebaliknya dimana kita justru melakukan impor rempah. Selain itu pengembangan komoditi rempah terkendala kontinuitas pasokan dan kualitas produk yang masih rendah. Untuk itu agroindustri tanaman rempah perlu didorong melalui penerapan teknologi budidaya tanaman rempah dan paska panen terutama pengeringan dan penyimpanan. Untuk meningkatkan nilai tambah rempah, perlu dilakukan intervensi teknologi untuk mendapatkan produk primer, produk sekunder maupun produk olahan dari komoditi rempah dengan kualitas yang lebih baik.